Блинные закусочные торты рецепты
Блинные закусочные торты
Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Завтрак выходного дня подразумевает нечто особенно вкусное и, конечно же, приготовленное с большой теплотой и любовью для своей семьи. Блюдо, которое я вам предлагаю приготовить, прекрасно подойдет не только в качестве позднего завтрака, но и станет отличным украшением любого праздничного стола. Ну, а с начинкой я немного «поколдовала», объединив в ней любимые ингредиенты. Получился замечательный блинный торт в средиземноморском стиле.
Блинные торты готовят из предварительно испеченных тонких блинчиков: чем больше слоев, тем сытнее готовое блюдо. Технология приготовления блинного торта проста: на блюдо или тарелку с плоским дном выложите блины, чередуя их слоями начинки. Также можно собирать блинный торт в разъемной форме.
Закусочные блинные торты в последнее время очень популярны, причем не только в домашней кухне, но и у профессионалов. На праздничном столе подобный торт неизменно вызывает восхищение свои аппетитным видом, при этом он, конечно же, радует еще и отличным вкусом. Блины для закусочного торта вы можете сделать на молоке, воде, кефире, молочной сыворотке и др. А в качестве начинки используйте любые овощи, грибы, мясные продукты, яйца, сыр, рыбу, морепродукты — что вам больше нравится.
