Чувашские Блюда Рецепты С Фото
Чувашская национальная кухня
Телефон или почта. Чужой компьютер. Неизвестная Россия. По каноничному рецепту он готовится из субпродуктов: сердца, печени, легких, а также из головы и ног, чаще всего — бараньих. К ним добавляется репчатый лук, перец, специи и иногда картофель или крупа.
.jpg "Хуплу - пошаговый рецепт с фото на телеателье-мытищи.рф")
Чувашия расположена на востоке Восточно-Европейской равнины. Часть республики находится на волжском побережье, другая — на побережье волжского притока, реки Суры. Столица Чувашии — город Чебоксары.
- Новинка 31.1.2024
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Традиционные блюда чувашской кухни используют разнообразные овощи, яйца и молоко.
- Продукты для рецепта
- Как приготовить чувашское национальное блюдо чигит, рецепт из книги года « чувашских блюд». По этой книге готовят молодые чувашки, не все научились готовить от мам и бабушек.
- Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины.
- При подаче посыпают мелко нарезанным зеленым луком.
- Состав / Ингредиенты:
- Сохранить Сохранено. Программа «Мир любимых вкусов».
- Чувашская кухня — это сытные мясные блюда, ароматная выпечка, сочные закуски.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Хотя настоящий колорит чувашской кухни можно почувствовать лишь в сельской глубинке, отголоски прежней кухни можно найти в чувашских рецептах, по которым готовят чувашские - хозяйки. Исторически по географическому признаку выделялись 2 группы чувашей - верховые и низовые. Их кухни, как и быт, и диалект были отличными друг от друга. Но со временем кухни сблизились: распространены супы яшека и шурпе, блюда из картофеля, крупяные колбасы и конина. Из коровьего молока делают творог и творожный сыр чакат , а среди низовых чувашей был распространены напитки из лошадиного молока кумыс.
