Фото Рыба Муксун
Северная рыба муксун
Cамую калорийную из пресноводных рыб — муксуна — можно смело назвать энергетическим коктейлем — калорийность мяса муксуна в среднем — 89 ккал на грамм мяса. Затраты организма на переваривание этого мяса ничтожны и потому муксун — рыба для ослабленных долгой болезнью и выздоравливающих людей. Пищевые качества муксуна приближены к таковым у морских промысловых рыб.
Coregonus muksun — вид лучепёрых рыб семейства лососевых. Максимальная длина тела 90 см, масса — до 13,8 кг [2] [3]. Встречается в Приморском крае : реках, которые впадают в реку Уссури в верхнем течении. В реках Сибири , опреснённых заливах Северного Ледовитого океана , в озёрах на полуострове Таймыр. Наиболее многочислен в Обь-Иртышском бассейне, где вылов превышал 1,5 тыс.
Рыбалка Лучший отдых. Рыба муксун: описание, как выбрать в магазине. Если вы планируете отправиться на рыбалку в Сибирь, то стоит заранее изучить, какая рыба водится в холодных водоемах, для того чтобы ваш улов не удивил ни вас ни окружающих. Реки сибирские довольно холодные, но, несмотря на это в них водится большое количество рыбы. Поэтому отправляясь на рыбалку, вы можете быть уверены, что домой вернетесь с хорошим уловом. Сегодня хочу рассказать вам о рыбе муксун, которая не так часто попадается на удочку, но, несмотря на это водится в водоемах.
