Инструменты своими руками для работы с мастикой

Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления. Выбирайте самый подходящий для вас и используйте в своих кондитерских шедеврах. Теперь вы сможете порадовать близких не только замечательным вкусом, но и неотразимым внешним видом собственноручно испеченных сладостей.

Набор лопаток для марципана и мастики Стеки 9 шт. Мультидом

Плунжеры и выемки — это формы, сделанные из пищевого пластика, которые продаются в магазине по низкой стоимости. Очень удобные и подходят для изготовления украшений из марципана или мастики. Выемки вырубки в кулинарии значительно облегчат процесс украшения торта. Отличие плунжеров от выемок состоит в том, что у плунжера наверху имеется специальная кнопка, с помощью которой легко можно достать из формы мастику или марципан, и на них останутся отпечатки тонкие рисунки на листиках или крыльях бабочек. Данные инструменты изготовлены из безопасного материала, легко моются, не ржавеют.

Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.

Вайнеры или оттиски придадут текстуру	328	Разглядывая витрины кондитерских магазинов, мы получаем эстетическое удовольствие. Изумительный декор тортов и пирожных выглядит так аппетитно, но создать его можно и в дома.
	191	Как сделать мастику для торта пошаговый рецепт с ФОТО.
	40	Виктор Морозов. Металлический человек: чертеж фигуры из бумаги и из мастики.
	213	Вы находитесь в Москва.
	264	Эстетичный вид десертов является залогом их успеха у потребителей, поэтому каждому кондитеру важно научиться создавать эффектный декор.
	262	Инструменты для декорирования торта, для создания цветов, лепестков, ракушек, листьев и акцентов из мастики, сахарной помадки и марципана.
	357	Очень важную и нужную статью для нас написала Ирина, кондитер-дизайнер со стажем, обладательница золотых рук и неисчерпаемой фантазии.

Купить плунжера для мастики решают не только профессиональные кондитеры, но и новички в этом деле. Это неудивительно, так как работать с ними на удивление легко. Даже люди, взявшие такие инструменты в руки первый раз в жизни, легко создают чудесные фигурки! Что такое плунжеры для мастики? По сути, это модернизированная вырубка. По крайней мере, их функционал совпадает.

Похожие статьи

• Элитная обувь ручной работы
• Горелка бабингтона на отработанном масле своими руками
• Как правильно продавать ручную работу
• Мыло ручной работы цветок