Как украсить торт замороженными ягодами в домашних условиях
Сразу расставим все точки над i — повара используют замороженные ягоды гораздо чаще, чем свежие, несмотря на все разговоры про сезонность. В живом виде ягоды доступны только пару месяцев в году, потом они начинают стоить совершенно неприличных для экономики ресторана денег. Но и без них нельзя, зимой ягодные морсы, кисели, лимонады, тарталетки и пироги — как привет из лета, пусть и несвоевременный, но от того еще больше желанный.
Как украсить торт ягодами дома: базовые правила + 45 фото с идеями
Украшение торта фруктами и ягодами — всегда выигрышное решение. Такие кондитерские изделия выглядят ярко, празднично, а главное — они полезны, так как в ягодно-фруктовом декоре отсутствуют красители и вредные добавки. Для приготовления тортов с фруктами не нужны специальные навыки: коржи могут быть выпечены по любой технологии или куплены в магазине.
Ягодный торт — это кондитерское изделие, в котором обязательно присутствуют ягоды, как лесные, так и садовые. Ароматным получится торт со смородиной, ежевикой, малиной, клубникой. Ягоды используются не только для украшения, их можно добавлять в крем, делать прослойку из ягодного пюре или готовить мусс, которому они придадут не только приятную кислинку, но и яркую розово-фиолетовую окраску.
- Способ приготовления:
- Большинство праздничных мероприятий не обходится без десерта — это может быть вечеринка с друзьями, домашнее чаепитие с родственниками или корпоратив на работе.
- Зачастую обыкновенной хозяюшке трудно соревноваться в украшении тортов с маститыми кондитерами, но фрукты — это беспроигрышный вариант. Они всегда доступны в продаже, не требуют особого кулинарного таланта, и всегда выигрышно смотрятся в виде украшения благодаря ярким цветам, разным формам и фактурам.
- Надоели банальные варианты, которыми уже никого не удивишь? Ни один праздник не обходится без торта.
- Сезонное меню
- Украшение торта фруктами и ягодами — всегда остается актуальным и уместным для любых торжеств.
- Пышная вкусная выпечка с замороженными ягодами — отличная идея к чаю на каждый день.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Как закрепить фрукты и ягоды на торте
- Как часто вы используете ягоды в декоре торта?
- Простой рецепт » Десерты и выпечка. Миндальный пирог с ягодами замороженными Готовим вкусный Миндальный пирог с ягодами замороженными простой рецепт в домашних условиях.
- Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать.
Свежие и замороженные фрукты — отличные ингредиенты. Они хорошо подходят для приготовления киселей, морсов, начинок для пирогов и многого другого. Но как использовать правильно замороженные фрукты в выпечке? Действительно ли свежие продукты более полезные?