Как вырыть погреб на даче
Сохранить урожай фруктов и овощей, запасы консервации можно только в специально оборудованном хранилище. Здесь поддерживается особый микроклимат, поэтому запасы хранятся всю зиму, а иногда и весну. Такое хранилище нужно каждому огороднику, чтобы его труды не пропали.
Строительство погреба на даче своими руками
Незаменимым в хозяйстве издавна был погреб, в котором хранили консервации и собранный урожай. Если он устроен правильно, все продукты сохраняли свои изначальные вкус и запах. Это хранилище может служить подвальной частью жилого помещения со входом из дома, или же иметь отдельный вход при строительстве отдельно от жилого помещения. Перед началом устройства погреба определяют насколько глубоко на участке проходят грунтовые воды. В самой низкой точке участка выкапывается яма ,5м , в нее опускается труба. Если через время вода заполнила трубу, значит на этом участке не рекомендуется строительство подземных зданий.
В противном случае консервация испортится, а овощи быстро сгниют — в тёплой и влажной среде активно размножается плесень. Заготовки нередко хранят в подвале или подполе, которые расположены под домом. Но не в каждом доме подвал предусмотрен при проектировании и строительстве. Если подпол или подвал расположены под жилыми комнатами или кухней, в них будет слишком тепло или влажно.
Вы потратили много сил на огороде — и вот, урожай собран! И тут возникает новый вопрос: как его сохранить? Погреб — это сооружение, используемое для хранения таких продуктов, как фрукты, овощи и орехи. Погребы различаются по материалам, из которых они построены: дерево, цемент, камень или другие материалы, а также по типам постройки. Итак, если вы решились построить погреб, в первую очередь определитесь, как вы будете копать. В небольших подвалах можно это делать вручную лопатой.