Лещина И Фундук Разница Фото
Лещина и фундук – в чём разница
Лесные орехи очень любят как взрослые, так и дети. Они ценятся не только за свой вкус, но и за большое содержание витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Лесные орешки и фундук при правильном хранении и употреблении приносят организму немалую пользу. А в чём их различие и ценность, вы узнаете из этой статьи. Родиной лесного ореха является Кавказ и Малая Азия. На сегодняшний день лещина орешник хорошо растёт и плодоносит в лесных зонах с умеренным или субтропическим климатом.
Знаете её? Свое название в русском языке лещина приобрела благодаря лещу…да, да, Вы правильно поняли — благодаря рыбе, ведь листья орешника так сильно напоминают форму туловища этой рыбки. Иногда наши покупатели интересуются, в чём отличие лещины от фундука или это всё же один продукт с двумя названиями. Действительно, очень часто лещину ассоциируют с фундуком, хотя на самом деле первый является прародителем второго.
Фундук является потомком лещины. Они считаются родственными растениями, так как относятся к одному семейству — березовых. Широкие возможности использования и богатый химический состав сделали плоды обоих деревьев необычайно востребованными в кулинарии и медицине. Лесной орех лещина растет в форме кустарников либо деревьев. Их насчитывают около 22 разновидностей. Название растение получило благодаря форме листвы, чем-то напоминающей рыбу леща.
