Мастер класс покрытия торта велюром

На самом деле — внутри торт совсем даже не осенний, а скорее летний. Все то же клюквенное кремю с фисташковым заварным бисквитом и муссом с сыром маскарпоне.

Краскопульты кондитерские

Хочу ТОРТ! Гляссаж для торта: подробный рецепт. Зеркальная глазурь на основе сливок и шоколада. Подойдёт для покрытия муссовых тортов и пирожных. Сегодня готовим зеркальную глазурь на основе сливок и белого шоколада.

Всем привет, мои сладкие. На этой странице я лично подобрал для вас самые лучшие курсы для кондитеров. Учитесь на здоровье и делайте этот мир вкуснее. Записаться на мастер-класс. Малиновое Муссовое пирожное Малиновое муссовое пирожное — приведет в восторг начинающих кондитеров и опытных профессионалов. Все секреты приготовления нежного десерта на практике с комментариями в прямом эфире.

Некоторые кондитеров, особенно тех, кто находится на начале своего пути, волнует вопрос о качественных и проверенных кремах для выравнивания тортов. Крем-чиз — классика, которую любят многие. Однако, иногда он может надоесть, либо же не подойти по задумке автора. Что же делать в таком случае? Какой крем готовить для финального выравнивания? Я с удовольствием поделюсь с вами своими рабочими кремами для отделки торта, которые не потекут, не треснут и не испортят десерт.

Похожие статьи

• Торт зебра классический рецепт пошагово в домашних
• Подарки одноклассникам на день рождения своими руками
• Павлин из пластиковых бутылок своими руками мастер класс видео
• Мастера по цветоделию мастер классы