Почему нельзя мясо размораживать в воде
Как быстро и правильно разморозить мясо?
Мясо и птица — это незаменимая основа рациона. Чтобы полноценно питаться, мы нуждаемся в животных белках. О пользе свежего мяса врачи говорят постоянно. Конечно, здорово, когда вы покупаете вызревший охлаждённый продукт и можете его сразу приготовить, но такая возможность бывает не всегда.
Заморозка мяса впрок экономит занятой хозяйке много времени. Однако при разморозке начинаются проблемы: одно неверное движение, и блюдо получится из рук вон плохо. Не нужно заливать его теплой водой, ни в коем случае нельзя ставить в СВЧ-печку.
| Какие безопасны способы размораживания | 395 | Кажется, залил мясо горячей водой, и оно разморозилось — что тут такого? |
| Главная ошибка в размораживании | 311 | Портал Attention. |
| Почему же данный способ непригоден для размораживания мяса? | 224 | Задать вопрос мяснику Задать вопрос мяснику. Назад к списку блогов. |
| Главные новости | 248 | Если неправильно разморозить мясо, то в дальнейшем его нельзя использовать: высоки риски отравления. |
| Основная навигация | 4 | Все мы хотя бы раз в жизни слышали, что размораживать продукты нужно в холодной воде. |
| Как правильно разморозить мясо: полезные советы | 371 | Размораживаем мясо правильно. Размораживание мяса — это одна из самых важных стадий при приготовлении блюд из него. |
Гости могут прийти в любой момент, а мясо все еще в морозилке? Отличная погода для гриля, а стейки все еще не разморожены? Мясо должно размораживаться медленно.
